- 500 g rajčat
- 1 malý rajský protlak
- 250 g těstovin (lasagne)
- 150 g mrkve
- 150 g cukety
- 100 g strouhaného sýra
- 250 ml zakysané smetany
- 200 g brokolice
- 1 - 1,5 dl Coca-Cola
- rostlinné máslo
- pepř
- pažitka
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek, nakrájíme a podlejeme nápojem Coca-Cola. Mrkev a cuketu nakrájíme na kolečka a podusíme asi 10 minut na rostlinném másle. Přidáme rajský protlak. Přimícháme brokolici, rajčata, 2/3 smetany a koření. Do vymaštěné zapékací misky pokládáme střídavě vrstvy zeleniny a lazaní. Podlejeme troškou Coca-Cola. Povrch potřeme zbytkem smetany a posypeme sýrem. Zapékáme 30 minut. Na závěr posypeme nakrájenou pažitkou. Podávame s ledově vychlazeným nápojem Coca-Cola.
Čas přípravy: 50 - 55 minut
Počet porcí: 3 - 5
(PDF; 538 kB)
